დაკრძალვის ცერემონიალს ძალიან დიდი ტრადიცია აქვს და ამიტომ ზოგიერთი მათგანი თანამედროვე ხალხისთვის გაუგებარია. მაგალითად, რამდენიმე ადამიანს გასაგებად შეუძლია ახსნას, თუ რატომ არის შეუძლებელი ჩანგლების გამოყენება მემორიალურ სადილზე.
არსებობს მოსაზრება, რომ დაკრძალვის დღეს დაკრძალვის დროს ჩანგლების გამოყენება არ შეიძლება. ხალხს კოვზებით ჭამა ურჩევნია, თუმცა ეს ყოველთვის არ არის მოსახერხებელი.
საყოფაცხოვრებო ვერსიები
ასეთი შეზღუდვის გაჩენის ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული ვერსია ძალიან მარტივია: რამდენიმე საუკუნის წინ ჩანგლები ხალხისთვის ცნობილი არ იყო, რადგან საბჭოთა სასადილოებშიც კი ისინი ძირითადად კოვზებით ჭამდნენ. შესაძლოა ეს არის ის, რაც საფუძვლად დაედო ჩანგლებთან ჭამის საფუძველს "ცოდვა".
საბჭოთა პერიოდში ეს ტრადიცია უფრო ბანალური ფორმით აიხსნებოდა: ჩანგლები ბასრი საგნებია, "იხსენებენ", მათ ვინც უკანასკნელ მოგზაურობაში მიცვალებულის სანახავად მოდიოდა, შეიძლება სხეულის დაზიანება მიაყენონ, მაგალითად, სიცხეში. ემოციები, მემკვიდრეობის გაყოფისას და ა.შ.
ტრადიციული ვერსიები
კუტია არის ხსოვნის ფაფა, რომელიც მზადდება ხორბლისგან წყალში გახსნილი თაფლით (გაჯერებულია). კუტია მზად არის არა მხოლოდ სამახსოვროდ, არამედ შობის, ნათლისღების წინა დღესაც.
ისტორიის თვალსაზრისით უფრო ობიექტურად და დასაჯერებლად არის ვერსია, რომ თავდაპირველად მთავარი მემორიალური კერძი - კუტია - კოვზებით შეჭამეს, ხოლო კერძები, რომლებიც ნაჭრებად იყო საჭირო, უბრალოდ გატეხილი იყო.
მემორიალური ვახშამი ტრადიციულად იწყება იმით, რომ ყველა ჭამს ზუსტად სამ კოვზ კუტიას. ხალხი პურს ხელებით იღებს. თანამედროვე ტრადიციაში, სხვათა შორის, ხსენების დროს კუტიას ხშირად ანაცვლებენ ბლინებით, რომლებსაც ქვრივი ან ქვრივი უნდა აცხობდეს და მათი არყოფნის შემთხვევაში, გარდაცვლილის უახლოესი ნათესავი.
პირველმა მემორიალურმა ვახშმმა ექვსი კვირის გლოვა გახსნა, რომლის დროსაც სახლში არ უნდა ჩატარებოდა გართობა, არამედ ოჯახში არდადეგები და ქორწილები.
ძველ საეკლესიო წიგნებში ხშირად ნახავთ განცხადებებს, რომ ჩანგალი არის დემონური საგანი (გახსოვდეთ, რომ ეშმაკს აქვს სამკუთხედი და ეშმაკებს აქვთ კუდი კაუჭის ფორმის წვერით). ამასთან, ასეთი შეხედულებები დამახასიათებელი იყო იმ პერიოდში, როდესაც ყოველდღიურად შემოვიდა ახალი საგანი, რადგან ყველაფრის უარყოფა დამახასიათებელია ადამიანის კონსერვატიული აზროვნებისთვის. დღეს ასეთი გამოსვლები მოისმენს ძველი მორწმუნეებისგან, რომლებიც, ძველებურად, მხოლოდ კოვზებს იყენებენ, თუნდაც ყოველდღიურ ცხოვრებაში.
თანამედროვე მღვდლები განმარტავენ, რომ კანონით აკრძალული არ არის პანაშვიდებზე ჩანგლების გამოყენება, მაგრამ ეს ტრადიციაა, რომლის დაცვაც კარგი იქნება. ამასთან, გაცილებით მნიშვნელოვანია დაკრძალვის ცერემონიის დაცვა: მიცვალებულის პანაშვიდის შესრულება, ლოცვითა და თავმდაბლობით დაკრძალვის რიტუალის ჩატარება და დაკრძალვიდან მეცხრე და მეორმოცე დღეს ეკლესიის ხსენების დღეს.
