როგორ უნდა გამართავდეს შტეკერს

Სარჩევი:

როგორ უნდა გამართავდეს შტეკერს
როგორ უნდა გამართავდეს შტეკერს

ვიდეო: როგორ უნდა გამართავდეს შტეკერს

ვიდეო: როგორ უნდა გამართავდეს შტეკერს
ვიდეო: ილიაუნში უნდა ჩემს შვილს ჩაბარება - დასაბამიდან სასუფევლამდე 2024, მარტი
Anonim

ცხრილის ეტიკეტი აშკარად აღწერს თუ როგორ უნდა სწორად დაიჭიროთ ჩანგალი, კოვზი და დანა. ერთია ჭამა სახლში, სადაც დამალული ხარ ცნობისმოყვარე თვალებისგან. მაგრამ ეს სულ სხვაგვარია, როდესაც წვეულებაზე ან სოციალურ მიღებაზე ხარ. თუ თქვენს დანაჩანგალს არასწორად იყენებთ, ისინი შეიძლება გახდნენ თქვენი მტრები იმის ნაცვლად, რომ დაგეხმარონ.

ისწავლეთ დანაჩანგალი სწორად გამართვაზე. ეს უნარი გამოდგება რესტორანში
ისწავლეთ დანაჩანგალი სწორად გამართვაზე. ეს უნარი გამოდგება რესტორანში

ინსტრუქციები

Ნაბიჯი 1

როდესაც მაგიდასთან იჯდებით, ყურადღება უნდა მიაქციოთ მის დადგმას. ყველა საყოფაცხოვრებო ტექნიკა და ჭურჭელი იდეალურად დგას თავის ადგილზე და თითოეული თავის როლს ასრულებს, რაც დაგეხმარებათ არ დაიბნა ჭამის დროს. სერვისის სწორი და ოსტატურად გამოყენება გულისხმობს მათი დანიშნულებისამებრ გამოყენებას. გახსოვდეთ, რომ ყველა დანაჩანგალი, იქნება დანები თუ ჩანგლები, თეფშის მარჯვნივ უნდა იყოს. ისინი მათ ჭამენ და მარჯვენა ხელით უჭერენ ჭამის დროს. შესაბამისად, ფირფიტის მარცხნივ მოწყობილობები მარცხენა ხელით იღება. თუ დესერტის ჭურჭელი მაგიდაზე არის სახელურებით მარჯვნივ, ისინი უნდა აიღოთ თქვენი მარჯვენა ხელით, ხოლო ის, ვინც განლაგებულია სახელურებით მარცხნივ - მარცხნივ.

ნაბიჯი 2

დანა უნდა ჩატარდეს ისე, რომ დანის სახელურის დასასრული პირდაპირ მარჯვენა ხელის გულზე დაეყრდნოს. ამ შემთხვევაში, ცერისა და შუა თითებს გვერდებზე უჭირავს დანის სახელურის დასაწყისი, საჩვენებელი თითი სახელურის თავზეა. საჭმლის ნაჭრის დაჭრისას, ამ თითს აწვება დანის სახელურს. დანარჩენი თითები პალმისკენ უნდა იყოს მოხრილი.

ნაბიჯი 3

ჩანგალი სათანადოდ უნდა ეჭიროს ძირს ქვემოთ და მარცხენა ხელში ისე, რომ მისი სახელურის ბოლო ოდნავ დაეყრდნოს პალმას. ამ შემთხვევაში, ცერისა და შუა თითი უნდა ჰქონდეს ჩანგლის პირას, ხოლო საჩვენებელი თითი - ზემოდან, დაჭერით ჩანგლის სახელურს ქვემოთ. დანარჩენი თითები ოდნავ მოხრილი და დაჭერილია პალმასთან.

ნაბიჯი 4

მცირე ზომის ნაჭრები და ზოგიერთი გვერდითი კერძები თევზისა და ხორცისთვის (მაგალითად, კარტოფილის პიურე) არ შეიძლება ჭამა ჩანგლით. ასეთ შემთხვევებში შეგიძლიათ კოვზით გამოიყენოთ, ჩანგალივით გადააფხიზლოთ კბილები ზემოთ, ისე რომ ჩანგლის სახელურის დასაწყისის ბრტყელი ნაწილი შუა თითზე იყოს. ამ შემთხვევაში, სახელური უნდა დაეყრდნოს საჩვენებელ თითს, უფრო სწორად, მის ძირს. თვით საჩვენებელი თითით დაიჭირეთ ჩანგალი გვერდზე, ზემოდან კი ცერი. დანარჩენი თითები კვლავ დაჭერილია პალმაზე. ამ შემთხვევაში, საკვებს იღებენ ჩანგლით, ეხმარება, საჭიროების შემთხვევაში, დანის წვერით.

ნაბიჯი 5

ჩვეულებრივია, რომ კოვზს მართავენ მარჯვენა ხელში: მისი სახელურის ბოლო საჩვენებელი თითის ფუძეს ედება, ხოლო დასაწყისი შუა თითიზე. ცერა თითით კოვზი ზევიდან შუა თითს ეჭიდება და საჩვენებელი თითით გვერდით ეკიდება.

ნაბიჯი 6

ჭამის დროს დანით ჩანგალი უნდა ეჭიროს კერძის კუთხესთან. თეფშის პერპენდიკულარულად ამ ნივთების ჩატარებამ შეიძლება გამოიწვიოს ჩანგალი ხელებიდან. შემდეგ საჭმლის ნაჭრებს შეუძლიათ სუფრაზე გადაფრენა.

ნაბიჯი 7

თუ კერძის დაყოფა დანის გამოყენების გარეშე შეიძლება, მაშინ მხოლოდ კერძს ატარებენ ჩანგლით, რომელსაც მარჯვენა ხელით უჭერენ.

გირჩევთ: