დელფტი ნიდერლანდების ერთ-ერთი ყველაზე ცნობილი ქალაქია. იგი განდიდდა იდუმალი იან ვერმეერის ნახატებით დელფტით და კერამიკით, რომელიც მთელ მსოფლიოში დელფტის ფაიფურის სახელით არის ცნობილი. მაგრამ ჰოლანდიაში ფაიფურის წარმოება დაიწყო მოგვიანებით და სულაც არ მოხდა დელფტში.
მე -17 საუკუნეში დელფტმა თავისი აყვავების პერიოდი განიცადა. ამ დროს ჰოლანდია დასავლეთ ევროპის ყველაზე წარმატებული ქვეყანა გახდა, მისი კეთილდღეობის საფუძველი იყო წარმატებული საზღვაო ვაჭრობა. აღმოსავლეთის ქვეყნებთან კომერციისთვის დაარსდა კომპანია East India Company, რომლის ერთ-ერთი შტაბი მდებარეობდა დელფტში. ჰოლანდიელ ვაჭრებს აზიიდან ჩამოჰქონდათ ჩაი, სანელებლები, ქსოვილები, ძვირფასი ლითონები და, რა თქმა უნდა, ფაიფური.
ფაიფური არის კეთილშობილი ჭურჭელი. ფაიფურის მასის შემადგენლობაში შედის კაოლინი - უმაღლესი კლასის თიხა. გარდა ამისა, აუცილებელია სხვა ნივთიერებების დამატება გარკვეული პროპორციით და სროლის განხორციელება სწორ ტემპერატურაზე. შედეგი არის საკმაოდ გამძლე, ტემპერატურის მდგრადი, მსუბუქი, არა ფოროვანი, გამჭვირვალე, ხმაურიანი მასალა - მყარი ფაიფური. საუკუნეების ტექნოლოგიის გაუმჯობესების შედეგად მისი დამზადების საიდუმლო აღმოაჩინეს ჩინეთში.
პირველად ევროპელებმა XI საუკუნეში ჩინელი ფაიფურის შესახებ შეიტყვეს ვენეციელი მოგზაურისგან მარკო პოლოდან. XV საუკუნეში ევროპული მონარქების სასახლეებში გამოჩნდა რამდენიმე ძვირფასი ფაიფურის ნაკეთობა. მხოლოდ XVII საუკუნეში, აღმოსავლეთ ინდოეთის კომპანიის ძალისხმევით, ფაიფური დიდი რაოდენობით შემოვიდა ძველ სამყაროში, მაგრამ ის მაინც ძვირადღირებული დარჩა და ხელმისაწვდომი იყო მხოლოდ მდიდარი ევროპელების მცირე წრისთვის.
ისინი ევროპაში ფაიფურის დამზადების საიდუმლოს გარკვევას რამდენიმე საუკუნის განმავლობაში ცდილობდნენ. ჩინელები ფაიფურის საიდუმლოებას იმდენად მკაცრად ინახავდნენ, რომ შემდგომში იგი რამდენჯერმე გამოიგონეს. კვლევის დროს შეიქმნა კერამიკის ახალი ტიპები, მათ შორის ფაიანსი. გარეგნულად ის ფაიფურს ჰგავს, მაგრამ მაინც დაბალი ხარისხის მასალაა. ის უფრო ფოროვანია, არც თუ ისე გამხდარი და ხმამაღალი, არ გადასცემს სინათლეს. ამის მიუხედავად, თიხის ჭურჭელი ფართოდ გავრცელდა ევროპაში, ესპანეთი და იტალია თიხის ნაწარმით გახდა ცნობილი. მე -17 საუკუნეში თიხის ჭურჭლის წარმოებაში მთავარი როლი ჰოლანდიას გადაეცა.
1614 წელს დელფტში გარკვეულმა ვიტმანებმა მიიღეს პატენტი კერამიკული წარმოებისთვის. ძალიან მოკლე დროში, ჰოლანდიის პატარა ქალაქი ხდება ევროპული მნიშვნელობის მხატვრული ცენტრი. საინტერესოა, რომ მე -17 საუკუნეში დელფტში ჭურჭლის განვითარებას ხელი შეუწყო ადგილობრივი წყლის ხარისხის გაუარესებამ. ადრე ქალაქი ცნობილი იყო თავისი ლუდსახარშებით. წყლის გამო ბევრი ლუდსახარში უნდა დაიხურა და მათ ადგილას კერამიკული სახელოსნოები დაარსდა.
მყარი ფაიფური, რომელსაც ჩინელები მე -10 საუკუნიდან იცნობენ, ევროპაში მხოლოდ 1709 წელს აღმოაჩინეს. დელფტი ასევე ცნობილი გახდა თიხის პროდუქტებით. მაგრამ ჰოლანდიის ძველ დოკუმენტებში მას ფაიფური ერქვა. კაოლინი, რომელიც ძალიან მნიშვნელოვანია ფაიფურის დასამზადებლად, ჰოლანდიაში საერთოდ არ არის ხელმისაწვდომი. Delft faience– ის დამზადების მასალა არის სამი სახის თიხის ნარევი, რომელთაგან ერთი არის თეთრი. ჭიქურასთან შერწყმისას იგი იძლევა მკვრივ, მკვრივ თეთრ ფონს, ძალიან მოსახერხებელია ხატვისთვის. პროდუქტები საოცრად მსუბუქი წონით გამოირჩევა, ისინი თითქმის ილუზორულად ჰგვანან ჩინურს. და მხოლოდ ახალი შესვენების არსებობას შეუძლია დაარწმუნოს, რომ ეს არ არის ფაიფური, არამედ ფაიანსი.
თავდაპირველად, დელფტის ხელოსნებმა მიბაძეს ჩინურ დეკორს. ასევე გავრცელებული იყო პოლიქრომული პროდუქტები, მაგრამ განსაკუთრებით უყვარდა თეთრ ფონზე კობალტით შეღებილი ლურჯ-თეთრი პროდუქტები. მე -17 საუკუნის მეორე ნახევრიდან, ჩინურ მოტივებთან ერთად, მათ დაიწყეს ჰოლანდიის ქალაქების, ქარის წისქვილების, ზღვის სანაპიროების ხედების გამოსახვა მცურავი გემებით. შემდეგ იყო ტრადიციული ჰოლანდიური პეიზაჟების, ბიბლიური საგნების და ყვავილების მოტივების ამსახველი პროდუქტები.
ჭურჭლის გარდა, დელფტში დაიწყო კერამიკული ფილების წარმოება.ჰოლანდიის სახლებში ის ბუხრებს, პანელებს და მთელ ოთახებს იატაკიდან ჭერამდე აყრიდა. მინიმუმ კედლის ქვედა კიდის გასწვრივ კედლები, რათა დაიცვას თაბაშირი იატაკის დასუფთავების დროს. ფილებზე პოპულარულ მოტივებს შორის იყო ჰოლანდიელი გლეხებისა და ქალაქელების გამოსახვა ყოველდღიური სამოსით, რომლებიც თავიანთ ჩვეულ საქმეს ასრულებდნენ.
