ადამიანების შორეული წინაპრები ცხოვრების ჯანსაღ წესს ატარებდნენ, რაც შეიძლება ახლოს იყვნენ ბუნებასთან, მიირთმევდნენ მხოლოდ ბუნებრივ საკვებს და ისინი ნადირობითა და შეგროვებით იღებდნენ საკვებს, იცოდნენ არც მემცენარეობა, არც მესაქონლეობა და არც სოფლის მეურნეობა. ამიტომ ითვლება, რომ ძველი ხალხი იმდენად ძლიერი და გამძლე იყო და არც ფიქრობდნენ ისეთ ცნებებზე, როგორიცაა სიმსუქნე, გულის დაავადება, დიაბეტი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ქვის ხანაში მცხოვრები ადამიანის დიეტა ძალიან მარტივი იყო. დღეს არ არის შაქარი, მარილი, მარცვლეული, ალკოჰოლი და კიდევ უფრო პოპულარული საკვები დანამატები. ითვლება, რომ ძველმა ადამიანებმა დიდი რაოდენობით მიიღეს ენერგია ცხოველური საკვებისგან, რაც შეადგენდა საერთო დიეტის მინიმუმ 65% -ს, ხოლო მცენარეული საკვების 35% ტოვებდა. ამავე დროს, საკვები გაცილებით ნაკლებ ცხიმს შეიცავდა, ვიდრე მეგაპოლისების თანამედროვე მოსახლეობა ითვისებს.
ნაბიჯი 2
უამრავი საკვები იყო მდიდარი ბოჭკოებით, ვიტამინებით და ანტიოქსიდანტებით, რომლებიც დღეს ასე მოდურია. საიმედო წყაროებიდან ცნობილია, რომ ძველმა ადამიანებმა ბოჭკო მიიღეს დღეში დაახლოებით 100 გრამის ტოლი, ხოლო თანამედროვე ადამიანები 20-30 გრამამდეც კი არ იღებენ.
ნაბიჯი 3
უძველესი ადამიანების დიეტა სავსე იყო უზარმაზარი ხილით. მათში არსებული სასარგებლო მიკროელემენტები ხელს უშლიდა ონკოლოგიური დაავადებების წარმოქმნას. საკვებად გარეული ცხოველებისა და ფრინველების ხორცი უფრო მშრალი და სუსტი იყო გამოყენებული, ვიდრე შინაური ცხოველების. სწორედ ასეთი ხორცი შეიცავს ორგანიზმისთვის ყველაზე სასარგებლო ცხიმოვან მჟავებს და გამოირჩევა მათი წონასწორობით. ძველი ხალხის გამოქვაბულებში აღმოჩენილი ველური ცხოველების ჩონჩხის ნაშთები მიუთითებს იმაზე, რომ თანამედროვე ადამიანის წინაპრები ირმას, მარტორქებსა და ზოგიერთ ზღვის ძუძუმწოვრებზე ნადირობას ამჯობინებდნენ. მენიუში ასევე იყო კაკალი, მწვანილი, ფესვები, მცენარის ფოთლები, რომლებიც დღეს, სავარაუდოდ, თანამედროვე მაღაზიების დახლებზე არ მოიძებნება.
ნაბიჯი 4
ითვლება, რომ მთელი დღის განმავლობაში ენერგიული და საკვების მიმდევარი ადამიანი, პრიმიტიული ადამიანი ყოველდღიურად მოიხმარდა მინიმუმ 3-4 ათას კალორიას. ბუნებრივია, ადრეულმა ხალხმა არ იცოდა რა იყო ყველი, მწნილი და შებოლილი ხორცი, მაგრამ სწორედ ისინი განაპირობებენ ჰიპერტენზიის განვითარებას, თირკმელებში ქვების გაჩენას, ინსულტს, ოსტეოპოროზს, ფაქტიურად სხეულის „მჟავიანობას“.
ნაბიჯი 5
ძველი ხალხის დიეტა იცვლებოდა მათი საცხოვრებელი ადგილის, კლიმატური პირობების და ევოლუციის ხარისხის მიხედვით. გამოკვლევებმა აჩვენა, რომ სავარაუდოდ, ნეანდერტალელები უკვე მიირთმევდნენ მოხარშულ ბოსტნეულს, ამზადებდნენ დეკორაციებს, სკრუპულოზურად მკურნალობდნენ ცხოველის გვამს, ირჩევდნენ მხოლოდ ცალკეულ შინაგან ორგანოებს, მაგალითად, ბალახისმჭამელების კუჭებს. დროთა განმავლობაში ნადირობას შეუერთდა თევზაობაც, თევზის კერძები ხელმისაწვდომი გახდა ადამიანისთვის.
