სწორად იქცევა სუფრაზე, სადაც არ უნდა იყოს, სოციალურ ღონისძიებაზე, ან უბრალოდ სახლში არის ხელოვნება, რომელიც ახასიათებს შენ, როგორც პიროვნებას.
არ დადოთ იდაყვები მაგიდაზე და არ უპასუხოთ კითხვებს პირს სავსე. ლამაზად უნდა იკვებოთ, არამარტო საზოგადოებაში, არამედ ოჯახთან ერთად.
როგორ სწორად იჯდეს მაგიდასთან
მაგიდასთან ჯდომა უნდა იყოს სწორი, არ იყოს დახრილი, მაგრამ არ უნდა იყოს "ძაფივით დაძაბული", საკმარისია სავარძლის საზურგეს ოდნავ დაეყრდნოთ. ჭამის დასრულების შემდეგ, შეგიძლია ხელები დაეყრდნო წელზე. თუ ნამდვილად არ მოგწონთ, შეგიძლიათ ჯაგრისები მაგიდის კიდეზე დადოთ. და უმჯობესია შეეცადოთ არ დაიჭიროთ ხელები სახეზე.
არ დაეშვათ სკამზე, გარეგნულად ის ძალიან არამიმზიდველი, თუნდაც სულელური ჩანს და ამავე დროს ასეთმა მოქმედებებმა შეიძლება დააზიანოს სკამი.
როგორც წესი, ხელსახოცი იდება გაშლილ წელზე, მაგრამ მხოლოდ მას შემდეგ, რაც ბანკეტის დიასახლისმა გააკეთა ეს. ღირს მისი გაფართოება მკვეთრი და მკაფიო მოძრაობით, განსაკუთრებით დიდი ხნის განმავლობაში ცერემონიის გარეშე.
ტუჩები მსუბუქად დაიხვიე ქსოვილით, მაგრამ არ დაიზილოთ პირი და სახე.
თუ თქვენ გჭირდებათ მაგიდის დატოვება, მაშინ ხელსახოცი უნდა განთავსდეს ფირფიტის მარცხნივ, ხოლო თუ ისინი უკვე ამოღებულია, შემდეგ მათ ადგილას.
როდის უნდა დაიწყოს ჭამა
თუ პატარა კომპანია შეიკრიბა, დაახლოებით 4-6 ადამიანი, მაშინ უნდა დაიწყოთ ჭამა მხოლოდ მას შემდეგ, რაც ბანკეტის ყველა წევრმა მიიღო სადილი და დიასახლისმა აიღო ჩანგალი და დანა ჭამის დასაწყებად.
თუ სუფრასთან სტუმრების დიდი რაოდენობაა, მაშინ არ უნდა დაველოდოთ კერძების მირთმევას ყველა მოწვეულთან, საკმარისია დაველოდოთ 4-5 ადამიანის მირთმევას და ჭამას შეუდგეთ, თორემ ცხელი კერძი შეიძლება გაგრილდეს ქვემოთ, სანამ ყველას ელი.
თქვენს თეფშზე საჭმლის მოთავსებისას, ფრთხილად უნდა იყოთ, რომ ჭურჭლის შინაარსი არ გადაიღვაროთ და არ გადაასხათ სუფრის სუფრასთან.
თუ გსურთ გემრიელი ან სოუსით მოაყაროთ კერძი, ის პირდაპირ ხორცს, თევზს, კარტოფილს დაასხით. მაგრამ მწნილი, ზეთისხილი, კაკალი ან ბოლოკი მთავარ კერძთან დგება თეფშზე.
თუ შემოგთავაზეს კერძი, რომელიც არ მოგწონთ, თავი შეიკავეთ ზედმეტი კომენტარისგან, უბრალოდ მადლობა გადაუხადეთ და უარი თქვით.
დანაჩანგალი - კიდიდან შუაზე!
როგორც წესი, დანაჩანგალი მაგიდაზეა განთავსებული, როდესაც კერძებს მიირთმევენ, ე.ი. ჯერ თეფშიდან დაშორებული ჭურჭელი უნდა გამოვიყენოთ და ა.შ. რა თქმა უნდა, ეს ასევე ხდება მაშინ, როდესაც მაგიდა არ არის სწორად მირთმეული, მაშინ მოგიწევთ აიღოთ დანა და ჩანგალი, რომელიც ყველაზე შესაფერისია მოცემული კერძისთვის.
მთავარი კურსის დასრულების დასრულების შემდეგ, ჩანგალი და დანა ფირფიტის პარალელურად უნდა განთავსდეს ისე, რომ მათი სახელურები ფირფიტის კიდეს ოდნავ გასცდეს.
ახლა ცოტა იმაზე, თუ როგორ არ მოვიქცეთ სუფრასთან.
როდესაც კოვზით ან ჩანგლით საჭმელს იღებთ, თეფშს მეორე ხელით ნუ დაიჭერთ. ჭამის დასრულების შემდეგ თქვენ ასევე არ უნდა მოაცილოთ დისკო.
თქვენი საჭმლის დასრულების შესახებ საუკეთესოდ იტყვიან თეფშზე სწორად განთავსებული მოწყობილობები (ერთმანეთის პარალელურად), მაგრამ არავითარ შემთხვევაში არ უნდა დაეყრდნოთ იდაყვებს სავარძლის საზურგეს, მძიმედ ამოისუნთქეთ, ყველას აუწყოთ, რომ სავსე ხარ
არ უნდა დალიოთ არაფერი, სანამ თქვენი საჭმელი არ გადაყლაპეს, გამონაკლისი შეიძლება იყოს მხოლოდ დესერტის პატარა ნაჭერი, ჩაის ან ყავით გარეცხილი, მაგრამ ის იმდენად მცირე უნდა იყოს, რომ სხვები ამას ვერ შეამჩნევენ.
მოერიდეთ ჟესტიკულაციას ხელში ჩანგლით, ასევე საკვების ნარჩენებით. თქვენ უნდა შეაგროვოთ საკმარისი საკვები, რომ ერთდროულად შეძლოთ ყველაფრის ჭამა მოწყობილობიდან.
თქვენი ტრაპეზის დასასრულს, არ დაგავიწყდეთ მადლობა გადაგიხადოთ სასიამოვნო კომპანიისა და გემრიელი საჭმლისთვის.
