საბჭოთა სოციალისტური რესპუბლიკების კავშირი (სსრკ), რომლის უფლებამონაცვლე გახდა რუსეთი, დაიშალა 1991 წლის დეკემბერში. ისტორიული თვალსაზრისით, ეს ძალიან მოკლე დროა. ბევრი ადამიანი, არამარტო ხანდაზმული და საშუალო ასაკის ადამიანები, არამედ ძალიან ახალგაზრდებიც, რომლებიც დამოუკიდებელ რუსეთში დაიბადნენ, დარწმუნებულნი არიან, რომ მაშინ ხალხი უკეთ ცხოვრობდა. რა თქმა უნდა, მნიშვნელოვანი ხარვეზები იყო, მაგრამ ასევე ბევრი კარგი რამ იყო. მაგალითად, საკვები ძალიან იაფი იყო. რა იყო რეალობა?
რა ღირდა ძირითადი საკვები პროდუქტები სსრკ-ში?
თეთრი პურის სვეტი (ტიპისა და წონის მიხედვით) სსრკ-ში 13-დან 25 კაპიკამდე ღირდა. ერთი პური, შესაბამისად, 16-დან 18 კაპიკამდე. კილოგრამი პირველი კლასის საქონლის ხორცი სახელმწიფო მაღაზიებში შეიძინა 1 მანეთად 60 კაპიკად, ხოლო მეორე კლასის (ძვლებით) - 1 მანეთად 40 კაპიკად. კოოპერატიულ მაღაზიებში ან ბაზრებზე იგივე ხორცი ღირს უფრო მეტი - 2 რუბლი 90 კაპიკი კილოგრამზე. ღორის ხორცი სახელმწიფო მაღაზიებში იყიდებოდა 1 რუბლი 80 კაპიკით, ხოლო კოოპერატივებსა და ბაზრებზე მისმა ფასმა 3 რუბლს 50 კაპიკს მიაღწია.
ამასთან, ყოველთვის არ ხდებოდა სახელმწიფო მაღაზიებში ხორცის შეძენა. სსრკ-ს მრავალ რეგიონში ამ საკვები პროდუქტის მუდმივი დეფიციტი იყო.
ყველაზე გავრცელებული ჯიშების მოხარშული ძეხვი, რომლებიც ძირითადად ნაპოვნი იყო გაყიდვაში, "დოქტორსკაიას" და "ლიუბითელსკაიას" ფასი იყო, შესაბამისად, 2 მანეთი 20 კაპიკი და 3 მანეთი კილოგრამი 20 კაპიკი. ლორი, თუ იგი სახელმწიფო მაღაზიების თაროებზე იპოვნეს, მისი შეძენა შესაძლებელია თითო კილოგრამზე 3 მანეთი 50 კაპიკი.
უნდა აღინიშნოს, რომ იმ დროს ძეხვი და ლორი მზადდებოდა GOST- ის შესაბამისად და შეიცავს მხოლოდ მაღალხარისხოვან ბუნებრივ ინგრედიენტებს.
ერთი ლიტრი რძე საშუალოდ 40 კაპიკი ღირდა, კილოგრამი გემრიელი პაკეტი - 1 მანეთი 60 კაპიკი და კილოგრამი გრანულირებული შაქარი - 90 კაპიკი. მაღაზიაში 3 კილოგრამიანი კარტოფილის ტომარა შეიძინა 33 კაპიკად.
რა ფასად გაიყიდა უხარისხო პროდუქტები
მოსახლეობის თითქმის ყველა ფენას, ღარიბებსაც კი, ჰქონდათ წვდომა არა მხოლოდ ძირითადი საკვები პროდუქტების, არამედ ყველანაირი დელიკატესების მიღებაზე. ყველაზე იაფი (მაგრამ ძალიან გემრიელი და მაღალი ხარისხის) კენკროვანი ნაყინი თითო კაპიკზე 7 კაპიკი ღირდა. ბრიკეტის "პლომბირი" 13-დან 20 კაპიკამდე ღირდა. სხვადასხვა ღვეზელის, ფუნთუშა, ნამცხვრის შეძენა შეიძლებოდა თითო ფასი 6-დან 22 კაპიკამდე.
სსრკ-ში ძალიან პოპულარული პროდუქტი - არაყი გაიყიდა 3 მანეთი 62 კაპიკიდან 4 მანეთამდე 12 კაპიკი 0,5 ლიტრიანი ბოთლით. ზაფხულის სიცხეში შეგეძლო წყურვილის ქვავის ჩაქრობა 3 კაპიკით ან გაზიანი სასმელით სიროპით ქუჩის სავაჭრო მანქანიდან იმავე ფასად. იგივე აპარატს შეეძლო მხოლოდ ცქრიალა წყლის ნაწილის გაცემა, ანუ სიროფის გარეშე, მხოლოდ 1 კაპიკად. გაყიდვაში არ იყო უამრავი საქონელი, რომლის პოვნაც დღეს შეიძლება, მაგრამ მათ შეეძლოთ ამის გარეშე.
