სხვა კულტურაში მიღებული ეტიკეტის ნორმები შეიძლება უცნაურად, ზოგჯერ სასაცილოდაც გამოიყურებოდეს. მაგრამ კარგი მანერები წინასწარ უნდა დავიცვათ თავი უხერხულობისგან, თუ შეიტყობთ, თუ რა წეს-ჩვეულებები უნდა დაიცვან იმ ქვეყანაში, რომელსაც აპირებთ ეწვიოთ.
ჭამეთ ჭამის დროს და შეაფეთქეთ შემდეგ
უნარი უხმაუროა - შეუცვლელი უნარი, რომელიც უნერგავს ევროპის ქვეყნების ერთ-ერთ პირველ განათლებულ ბავშვს. იაპონიაში დედები ასწავლიან ჩვილს წვნიანის მირთმევას, როდესაც ჭამენ წვნიანს ან ლაფშას, ან ჩაის სვამენ. აღმოსავლეთის ეტიკეტი ასეთ ქცევაში ხედავს მზარეულის ხელოვნების კომპლიმენტს - საკვები იმდენად გემრიელია, რომ ძალა არ ეყოფა მის გაცივებას და ამიტომ უნდა გამოწვა საჭმლის გაგრილებისთვის. თუ ასეთი ხმების გამოთქმის დროს ჭამა გიჭირთ, ეცადეთ, ჩაის ბოლო ყლუპი ხმამაღალი ჩხვლეტით დალიოთ. ეს პატრონს აჩვენებს, რომ კმაყოფილი ხართ მისი მოპყრობით.
ევროპაში კარგად აღზრდილ ადამიანს შეუძლია მხოლოდ შემთხვევით დაიმსხვრა და სირცხვილით მოიხადოს ბოდიში. ჩინეთში ითვლება კარგ ფორმად, რომ არ შეიკავოთ ქავილი ჭამის შემდეგ - სხვაგან როგორ იცის შეფმა, რომ სტუმარი სავსეა და კერძები გემრიელი იყო? Belching ასევე ითვლება საკვები კომპლიმენტი ინდოეთში და ბაჰრეინში.
რთული ჩხირები
ჩინეთში სადილობის დროს, ჩოჩკები ვერტიკალურად ჭურჭელში არ უნდა ჩასვათ ან თევზი არ გადააბრუნოთ ხორცის ჭამით ერთი მხრიდან მეორეზე. ჩინელების აზრით, ამგვარმა ქმედებებმა შეიძლება უბედურება გამოიწვიოს. ყველაზე ცრუმორწმუნეები თევზსაც კი არ ჭამენ, თუ ხორცამდე მისასვლელად უნდა გადააბრუნონ.
ვერცხლისფერი ვერტიკალურად ჩასმა ბრინჯში ცუდი მომასწავებელია იაპონიაშიც. ეს არის ნიშანი დაკრძალვის ცერემონიისთვის. თქვენ ასევე არ უნდა დაეშვათ ჯოხები, მიუთითოთ ისინი რამეზე და მით უმეტეს, ვინმესკენ. არაკეთილსინდისიერია ვინმეს შესანახი, საკუთარი ჩოჩკებიდან სხვისთვის საჭმლის ნაწილის გადაცემა. ბოლო ჩვეულება დაკრძალვასთანაც ასოცირდება - ასე გადააქვთ ძვლები ნაცრიდან კრემაციის შემდეგ.
არ მისცეთ ქრიზანთემები და შროშანები
ყვავილებს ხშირად განიხილავენ, როგორც ყურადღების უნივერსალურ ნიშანს, რომელიც შესაფერისია როგორც გაცნობისთვის, ასევე გაცნობისთვის, როგორც კომპლიმენტი და ბოდიში, როგორც საქორწილო, ასევე პანაშვიდისთვის. და სწორედ თაიგულით შეგიძლიათ სხვა კულტურის ყველაზე უსიამოვნო სიტუაციებში აღმოჩნდეთ. ეტიკეტი, რომელიც კარნახობს რამდენი და რა ყვავილების ჩუქებას სხვადასხვა სიტუაციაში, განსხვავდება ქვეყნიდან ქვეყანაში.
ასე რომ, ბევრ ქვეყანაში თაიგულის ყვავილების ლუწი რიცხვი გლოვის სიმბოლოა, მაგრამ აღმოსავლეთში ნომინალური ლუწი რიცხვები წარმატებას გთავაზობს, უცნაური კი ავის მომასწავებელია. გერმანიასა და იტალიაში ჩვეულებრივია, რომ ალისფერი ვარდები მხოლოდ მოყვარულებს აჩუქონ, ირანში მათ არ მოსწონთ ყვითელი ყვავილები, იაპონური ქცევის წესები გვკარნახობს, რომ თეთრი ყვავილები მხოლოდ პანაშვიდების ადგილია. თუმცა საფრანგეთში, ყველა ჩრდილის ქრიზანთემები და შროშანები მწუხარების ატრიბუტია.
უფრო ხშირად აფურთხეთ
მსოფლიოს უმეტეს ნაწილში შამფურზე ზიზღის გამოხატულებაა, აფურთხება არაჰიგიენური და, რა თქმა უნდა, არასათანადო მოპყრობაა. მაგრამ აფრიკელი მასაიელები, რომლებიც კენიის სამხრეთ ნაწილში ცხოვრობენ, ერთმანეთზე არ ზრუნავენ - პატივისცემის სიმბოლო, წარმატების სურვილი. მასაი ქორწილში უნდა აფურთხოს, ახალშობილს შეაფურთხოს და, რა თქმა უნდა, აუცილებლად უნდა აფურთხოთ ძვირფასო სტუმრის მიმართულებით. საოცარი ჩვეულებაა? ხომ გესმით, ეს უცხო არ არის, ვიდრე მარცხენა მხარზე გადაფურთხება, უბედურების მოსაშორებლად.
სუფთა ფირფიტების საზოგადოება
ეტიკეტის თანამედროვე წესები პირდაპირ არ კარნახობს, რომ ჭამოს ყველაფერი შენი თეფშიდან, მაგრამ ის ითვლება კარგ ფორმად, განსაკუთრებით წვეულებაზე. მთელი კერძის ჭამით აჩვენებთ, რომ ეს იყო გემრიელი და არ აიძულებთ დიასახლისს გაასუფთაოს ნარჩენები და ინანოს გაფუჭებული საკვები. ამასთან, თუ იგივე გააკეთე ფილიპინებში, მასპინძელი ძალიან განაწყენდება. მას შემდეგ, რაც ყველაფერი სუფთა ჭამს, აშკარად აცხადებ, რომ ის ხარბია და ნანობს საჭმელს. ასევე, არ დალიოთ ჭიქა ფსკერზე და დაიტოვოთ ფირფიტა სუფთა კორეაში, კამბოჯაში, ეგვიპტეში და ტაილანდში.
აუცილებლად დააგვიანე
"სიზუსტე მეფეთა თავაზიანობაა" - ევროპაში ბავშვობიდანვე ისუნთქავენ.დაგვიანებით სხვების დროს ბოროტად იყენებთ და გამოხატავთ თქვენს უპატივცემულობას. ტანზანიაში ეს ასე არ არის. ყველა კეთილგანწყობილი ადამიანი მოდის მინიმუმ 15-20 წუთის დაგვიანებით. ჩათვალოთ, რომ ვინმე დროულად მოვა, უნდა ვიფიქროთ, რომ ისინი სრულიად უსახურია. დროზე ნუ იქნებით მექსიკაში. წუთით წუთზე მოსვლის შემდეგ, მასპინძლებს უკიდურესად არასასიამოვნო მდგომარეობაში აყენებთ, რაც მათ ვიზიტორებისთვის სრულიად არამზადაა.
Გამოყავი ენა
ენის გამოყოფა ნიშნავს ვინმეს ცელქობას. ეს შეიძლება იყოს ინტიმური და მეგობრული ჟესტი, მაგრამ უცხო ადამიანი შეიძლება ასე განაწყენდეს. იტალიაში ენის გამკაცრება იმდენად ძლიერ შეურაცხყოფად არის მიჩნეული, რომ ამის გამო შეიძლება დაჯარიმდეთ. მაგრამ ტიბეტში წვერის, ან თუნდაც მთელი ენის გამოძახება შეხვედრაზე ტრადიციაა, თავაზიანობის ჟესტი. ითვლება, რომ ოდესღაც ტიბეტელებს ისე შეშინებული ჰქონდათ მისი სისასტიკე ერთი მეფე, რომელიც ფლობდა შავ ენას, რომ ტიბეტელი ადამიანები, რომლებსაც სჯერათ რეინკარნაციის, დაუყოვნებლივ აჩვენებენ ერთმანეთს, რომ შეხვედრისას ისინი კარგი ხალხი არიან.
ნუ შეუკვეთებთ კაპუჩინოს შუადღისას
იტალიელებს სჯერათ, რომ კაპუჩინო მხოლოდ დილით უნდა დალიოთ. ყველაზე ხშირად ეს გამოწვეულია ძველი თაობის რწმენით, რომ სწორად მომზადებული ასეთი ყავა არის სრული კვება, განსაკუთრებით მაშინ, თუ მასთან ერთად კრუასანი მიირთმევთ. ასევე ნათქვამია, რომ ბებიები აფრთხილებდნენ იტალიელ ბავშვებს, რომ რძე და რძის სასმელები ჭამის შემდეგ საჭმლის მონელებას იწვევს. რა თქმა უნდა, ახლა ამის არავის სჯერა და ყავის ფინჯანი მოგართმევენ დღის ნებისმიერ მონაკვეთში და კიდევ - ოჰ, საშინელება! - სადილის შემდეგ, მაგრამ ასეთი შეკვეთის გაკეთებით დაუყოვნებლივ აჩვენებთ, რომ ტურისტი ხართ, რომელსაც არ იცნობთ გემოვნების წესებს.
გამოიყენეთ დანა და ჩანგალი
სუფრის ეტიკეტის ეს წესი ნაცნობი ჩანს, ევროპული, მხოლოდ თანამედროვე მანერებმა დიდხანს უშვებდნენ ზოგიერთ შემთხვევაში მისგან გადახრას. მაგალითად, ჰამბურგერი, შაურმა, თაკო ან უბრალო ბუტერბროდი შეგიძლიათ შეჭამოთ თქვენი ხელებით. ჩილეში ასე არასოდეს გააკეთო. ამ ქვეყნის მცხოვრებლებს სჯერათ, რომ ისინი ყველაფერში თანდაყოლილი არიან ევროპული კულტურისგან და რაც შეიძლება ფორმალურად უახლოვდებიან მას, ჩანგლით და დანით ემსახურებიან თუნდაც კარტოფილ კარტოფილს.
არ დარჩე მარცხენა ხელი
არაბულ ქვეყნების უმეტესობაში, კერძოდ საუდის არაბეთში, მარცხენა ხელი "უწმინდურად" ითვლება. მისთვის ჩვეულებრივია, რომ ტუალეტის მონახულების შემდეგ თავი უნდა დაიბანოს, ამიტომ მისალმების ნიშნად მარცხენა ხელის გაშლა ძალიან უხეშია და ასევე არაა თავაზიანი, თუ რაიმეს გადმოცემა „ერთი მარცხნივ“და მით უფრო შეხება საჭმელი ამ ხელით. ამიტომ, ამ ქვეყნებში მემარცხენეებს განსაკუთრებით გაუჭირდებათ დრო.
არ გაბედოთ თავის დარტყმა
ზოგიერთ ქვეყანაში ტკბილი და მეგობრული ჟესტია ბავშვის ან თუნდაც მოზრდილის თავზე ტერფა. მაგრამ ნუ ეცდებით გაიმეოროთ იგი ტაილანდში. ამ ქვეყნის მკვიდრნი თვლიან, რომ ადამიანის სული ცხოვრობს იქ და არ უნდა აწუხებდეს მას ზედმეტად ნაცნობი შეხებით. მით უმეტეს, თუ ეს ბავშვის სულია.
ნუ დაუკრავთ თქვენს ფეხსაცმელებს საჯაროდ
აზიის ქვეყნებში ფეხები ითვლება სხეულის განსაკუთრებით უწმინდურ ნაწილად. თქვენ შეგიძლიათ შეურაცხყოფა მიაყენოთ ადამიანს, უბრალოდ აჩვენოთ მას ძირები, ჯვარედინად იჯდეს. ასევე უღირსად ითვლება ვინმეს შიშველი ფეხების ჩვენება. ასევე უხეშად ითვლება საზოგადოებაში ფეხსაცმლის ყელსახვევების მიბმა.
მარილი და პილპილი არ არის
ეგვიპტეში და პორტუგალიაში წიწაკის ან მარილის მარტივი თხოვნა შეურაცხყოფად ჩაითვლება მათთვის, ვინც საჭმელს ამზადებს. პირადი გემოვნება არაფერია - ქცევის წესები უფრო მნიშვნელოვანია. სანელებლების თხოვნით, თქვენ გულისხმობთ, რომ მზარეული იმდენად შეუძლებელი იყო, რომ მას არ შეეძლო საჭმლის მომზადება სათანადოდ. მარილის შემრევი და წიწაკის შემრევიც კი არ უნდა მოძებნოთ - მიუღებელია მათი მაგიდაზე დადება.
თან არ წამოიღო ღვინო
თქვენთან ერთად ბოთლი ღვინის ჩამოტანა ფრანგთან მოსასვლელად ცუდი ფორმაა. ეს ერი დარწმუნებულია, რომ მას ბევრად უკეთ ესმის ღვინის ქცევის ეტიკეტის სირთულეები, ამიტომ ასეთი სიურპრიზი არაა მისასალმებელი ჟესტი, არამედ უპატივცემულობის ნიშანი. თქვენ ფიქრობთ, რომ მასპინძლებს სასმელები კარგად არ ემთხვეოდა კერძს, ან მათ არ აქვთ თქვენთვის სასურველი ღვინო. ამავე დროს, თქვენ შეგიძლიათ გაგზავნოთ ბოთლი საჩუქრად. მაგრამ აქ მნიშვნელოვანია დროის სწორად გამოთვლა - თუ ამას ვიზიტის შემდეგ გააკეთებთ, ესეც შეურაცხყოფაა.მაგრამ, თუ ფრანგმა შენს სადილზე დადებითად შეაფასა სასმელი, მაშინ შეგიძიათ მიეცით მას საშუალება.
