ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
სტუმრებმა წინასწარ უნდა მოიწვიონ სტუმრები საუზმეზე, ლანჩზე, ვახშმზე ან ჩაიზე, რათა სტუმრებმა შეხვედრისთვის მომზადება შეძლონ. თუ რომელიმე მოწვეული ვერ მოვა, მან ამის შესახებ უნდა გააფრთხილოს, და მან შეიძლება არ აგიხსნას მიზეზი და უპასუხისმგებლოდ მიიჩნევა მისი კითხვა. აუცილებელია წინასწარ შეატყობინოთ სტუმრებს, თუ რასთან იქნება დაკავშირებული ღონისძიება, ტანსაცმლის რომელი ფორმაა შესაფერისი და რამდენ ხანს გაგრძელდება დაგეგმილი დღესასწაული.
ნაბიჯი 2
თქვენ უნდა ჩამოხვიდეთ ეწვიოთ ზუსტად მითითებულ დროს. თუ სტუმარი 10 წუთზე მეტს დააგვიანებს, ის ვერ ითმენს და ყველას სხვის მაგიდასთან მიიპატიჟებს. როდესაც სტუმრები უკვე ისხდნენ სუფრასთან, გვიანმა ბოდიშმა უნდა მოიხადოს. თუ ბევრი სტუმარია მოწვეული, სულაც არ არის აუცილებელი ყველას გავაცნოთ ერთმანეთი: საკმარისია ყველას გავაცნოთ ახალმოსული. ახალმოსული არ არის ვალდებული ყველას ხელი ჩამოართვას, მაგრამ მხოლოდ ყველას უნდა დაუკანონ თავი.
ნაბიჯი 3
როდესაც ყველა სტუმარი იჯდება სუფრასთან, დიასახლისმა უნდა ისაუბროს მომზადებულ კერძებზე და ყველას მოუწვიოს გასინჯოს, ასევე ურჩიოს სად უნდა დაიწყოს.
თავდაპირველად სუფრასთან შეიძლება იყოს რაღაც უხერხულობა ან დაძაბულობა. ამ შემთხვევაში დიასახლისის პასუხისმგებლობაა სიტუაციის განმუხტვა (მოუყევით სასაცილო შემთხვევას, სასაცილო ამბავს, ხუმრობას).
