ტრადიციის თანახმად, საშობაო ვახშამი (ან ვახშამი) უნდა შეიცავდეს მინიმუმ თორმეტ კერძს, ქრისტეს მოციქულთა რაოდენობის შესაბამისად. ერთ-ერთი მთავარია კუტია (კოლივო, კანუნი, სოჩივო) - ხორბლის, ბრინჯის, ქერის ან სხვა ბურღულეულისგან დამზადებული ფაფა თაფლის, ჩირის, კაკლის, ყაყაჩოს თესლისა და სხვა დანამატების დამატებით. კუტია ის „ვახშამი“, რომელიც ხალხმა ერთმანეთს შობის ღამეს მიართვა. სუფრის ტარების ჩვეულება ასოცირდება, პირველ რიგში, ნათლობასთან (რადგან ნათლულებს და ნათლიებს ერთმანეთთან ურთიერთდამოკიდებულნი არიან), მეორეც, ქრისტიანული წყალობის სათნოებას, რომელიც მდიდარ ქრისტიანებს ღარიბების დასახმარებლად ნიშნავს.
Ეს აუცილებელია
- კუტიას მოსამზადებლად:
- - 1, 5 ხელოვნება. ხორბალი, ბრინჯი ან სხვა ბურღულეული;
- - 3 ს.კ. ლ თაფლი;
- - 0, 75 ქ. ყაყაჩო;
- - 0, 5 ს.კ. ნიგოზი;
- - 0, 5 ს.კ. ქიშმიში;
- - ჩირის უზვარი;
- - შაქარი.
- კუტიას ტრანსპორტირებისთვის:
- - კვების კონტეინერები ან სხვა ჭურჭელი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ამ საინტერესო ტრადიციას რომ შეუერთდეთ, მოამზადეთ კუტია, რომელიც მჭლე კერძებს ეკუთვნის. ეს კერძი მოგვაგონებს უძველეს ჩვეულებას, როდესაც ადამიანები შობას მოინათლებდნენ, ამ წესისთვის ემზადებოდნენ და ნათლობის შემდეგ ჭამდნენ თაფლს, როგორც სულიერი საჩუქრების სიტკბოს სიმბოლოს.
ნაბიჯი 2
დაყავით კუტიას ნაწილები ცალკე ქილებში ან სხვა ჭურჭელში. მოსახერხებელია კვების კონტეინერების გამოყენება. თუმცა, ალბათ ყველაზე შესაფერისი კერძები, რომლებიც ტრადიციის ატმოსფეროს შეესაბამება, ემსახურება როგორც თიხის ან კერამიკული ქოთნები.
ნაბიჯი 3
წინასწარი შეთანხმება გააკეთეთ თქვენს ნათლიებთან (ასეთის არსებობის შემთხვევაში) თქვენი ვიზიტის შესახებ 6 იანვარს, როდესაც მიღებულია სუფრის ტარება. წაიღეთ კუტია და მიულოცეთ ქრისტეს შობის დღესასწაული. ამ ტრადიციის შესაბამისად, ჩვეულებრივია საჩუქრების გაცვლა. არ აქვს მნიშვნელობა, თუ ვერ მოახერხებთ ყველას მონახულების მიღებას. თქვენ შეგიძლიათ უბრალოდ მიულოცოთ დღესასწაული ან სხვა დღეს შეჩერდეთ.
ნაბიჯი 4
ბავშვებიც ეცნობიან ამ ტრადიციას. ადრე სოფლებში ბავშვები ვახშმობდნენ ბებიასა და ბაბუას, დეიდებსა და ბიძებს, ნათლიებს და ბებიაქალსაც კი. მათ განსაკუთრებული სიმღერები შეასრულეს შობისა და ქრისტეს სადიდებლად და მადლიერების ნიშნად მიიღეს ტკბილეული და მონეტები. ცხოვრების თანამედროვე წესით ძნელია ამის გაკეთება ისე, როგორც ადრე ხდებოდა. უბრალოდ შეეცადეთ წარმოდგენა მიიღოთ ამ ჩვეულების შესახებ და დაეხმარეთ თქვენს შვილს ნათლიების სუფრის მიღებაში, მაგალითად, მეორე დღეს ან საშობაო შესვენების დროს. მასთან ერთად ისწავლეთ სიტყვები, რომლებიც ჩვეულებრივ ნათლიებს ეუბნებათ კუტიას წარდგენისას:”საღამო მშვიდობისა, წმინდა საღამო! მამამ და დედამ სუფრა გაგიწყვეთ”.
ნაბიჯი 5
ძალიან კარგი და სასარგებლო იქნება, თუ შობის ღამეს გადაწყვეტთ, რომ კუტია წაიყვანოთ ზოგიერთ ადამიანთან, ვინც თავს კარგად არ გრძნობს, შეეცადეთ მხარი დაუჭიროთ მათ და ყველანაირი დახმარება გაუწიოთ. ეს ხომ ჩვეულების ძალიან "მარილია": შობას ყველა ბედნიერი უნდა იყოს! როგორც ჩანს, ქრისტიანული დღესასწაულების ჩვეულებები გვახსენებს, რომ ამ დღეებში მაინც უნდა ვიზრუნოთ არა მხოლოდ საკუთარ თავზე და ჩვენს ახლობლებზე, არამედ სხვა გაჭირვებულ ადამიანებზეც. და ეს ჩვენს თავს უკეთესს გახდის. ფსიქოლოგები ადასტურებენ: ადამიანი თავს ბედნიერად გრძნობს, ეხმარება სუსტს, აკეთებს გარკვეულ მსხვერპლს სხვების სასიკეთოდ. რა თქმა უნდა, ეს იმპულსები სწორედ გულიდან უნდა მომდინარეობდეს.
ნაბიჯი 6
მკაცრად რომ ვთქვათ, რელიგიურ დღესასწაულებთან დაკავშირებული ნებისმიერი ტრადიცია მხოლოდ მკვდარ რიტუალად რჩება, თუკი მის შემხედვარე ადამიანს არ ესმის მისი სულიერი მნიშვნელობა და უბრალოდ "ყველას მოსწონს". ნათლიების, ნათესავების ან გაჭირვებული ხალხისთვის სუფრის ტარება თავისთავად არ გვაახლოებს ღმერთთან და არ გახდის ზნეობრივად უფრო სრულყოფილებას, არ მოაქვს სულიერი "პრემიები". მხოლოდ ამ ადამიანებისადმი გულწრფელ რწმენასა და სიყვარულთან ერთად იღებს თქვენს ქმედება განსაკუთრებულ ღირებულებას და ცოტათი უკეთესს, კეთილგანწყობილებას, მოწყალებას გმატებთ. ალბათ ეს არის ყველაზე მნიშვნელოვანი წესი სუფრის ტარების ჩვეულებაში.
